Archives de catégorie: Nourriture et boisson

1691: Un légume à la forme amusante prouve que la femme n'est pas impuissante

En 1691, Joseph de Arostegui de Calahorra, dans le nord de l'Espagne, demanda le divorce de sa femme, Antonia Garrido, en raison de sa prétendue impuissance. Selon le témoignage de Joseph, il n'y avait pas eu de consommation de leur mariage de quatre ans parce que sa femme «n'a pas ses parts comme les autres femmes».

Antonia a contesté la demande de divorce de son mari, son avocat affirmant que les organes génitaux d'Antonia étaient pleinement fonctionnels mais avaient été affectés par «des sorts maléfiques et de la sorcellerie». Comme d'habitude dans les premiers essais modernes où l'impuissance était alléguée, Antonia a reçu l'ordre de se soumettre à au moins deux examens par des médecins et des sages-femmes.

Au deuxième de ces examens:

«… Le [chirurgien] Francisco Velez a inséré dans lesdites parties de ladite Antonia Garrido une tige de chou dans une forme semblable à celle d'un membre viril… et voyant qu'elle est entrée avec liberté…»

Les examinateurs, satisfaits que la pénétration ait été réalisée, ont statué qu'Antonia était capable de rapports sexuels, et le tribunal de l'église a rejeté la demande de divorce de Joseph. Le sort de leur mariage après cela est inconnu.

Source: Témoignage du Dr Juan Munoz, Archives du diocèse de Calahorra, folio 1. Le contenu de cette page est © Alpha History 2016. Le contenu ne peut être republié sans notre autorisation expresse. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Conditions d’utilisation or contacter Alpha Histoire.

1598: Le fromage raccourcit votre «équipement», dit femme adultère

En 1598, une femme Hounsditch nommée Margaret Browne a comparu à Bridewell Court pour témoigner contre son voisin. Browne et son mari vivaient à côté de John Underhill, un relieur local, et de sa femme Clement. Selon le témoignage de Browne, M. Underhill a quitté la ville pour affaires le 13 mai. Vers l'heure du déjeuner, Clement Underhill a reçu un appelant, un homme du nom de Michael Fludd. Mme Browne, apparemment une pionnière du mouvement de surveillance de quartier, a suivi les événements à travers les fenêtres et les trous dans les murs. Elle a vu et entendu un échange salace dans la cuisine des Underhills:

«Pendant qu'ils mangeaient leurs victuailles, la femme d'Underhill a dit à Fludd ces mots:« Ne mangez plus de fromage, car cela rendra votre équipement court, et je veux avoir une bonne rotation de vous bientôt.

Après le déjeuner, Fludd se retira à l'étage dans la chambre des Underhills, où il resta pendant que Mme Underhill fréquentait leur magasin. A six heures, elle le rejoignit dans la chambre, où Fludd:

«… La prit dans ses bras et l'amena au pied du lit et prit ses vêtements… Elle mit sa main dans son tuyau et il l'embrassa et l'attira sur lui… Il ramassa ses vêtements jusqu'à ses cuisses, elle les prit plus haut, où [Mme Browne] a vu non seulement son tuyau, étant de couleur vert d'eau de mer, mais aussi ses cuisses nues.

Après que la nature eut suivi son cours, Fludd «essuya sa cour sur sa blouse», puis Underhill «partit pour aller chercher un pot de bière». Ils ont ensuite partagé du pain et des boissons, et Mme Underhill aurait grillé la performance de Fludd au lit. Le mari de Browne, qui est arrivé à la maison à temps pour assister à la fornication à côté, a soutenu le témoignage de sa femme.

Confronté à cette preuve, Fludd a avoué avoir «une connaissance charnelle du corps dudit Clement Underhill». Malgré la nature graphique du témoignage de Mme Browne, Fludd a été traité avec indulgence: il a été condamné à payer 20 shillings à l'hôpital de Bridewell. Mme Underhill n'a pas été interpellée et s'est échappée sans peine du tribunal, bien qu'elle n'ait pas échappé à l'humiliation publique.

La source: Bridewell Court Minute Book 1598-1604, Mai 1598, f.23. Le contenu de cette page est © Alpha History 2016. Le contenu ne peut être republié sans notre autorisation expresse. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Conditions d’utilisation or contacter Alpha Histoire.

1799: Le glouton polonais mange des chiens, des chats, des bougies

En 1799, le docteur Thomas Cochrane, chirurgien de la prison de Liverpool, rapporta les habitudes alimentaires inhabituelles d'un homme dont il avait la charge.

Charles Domery était un prisonnier de guerre d'origine polonaise, capturé au large des côtes irlandaises alors qu'il servait avec les forces républicaines françaises. Selon la description de Cochrane, Domery était en bonne santé et physiquement banal en dehors de sa taille au-dessus de la moyenne (six pieds trois pouces). Il avait la peau pâle, de longs cheveux bruns et un comportement «agréable et de bonne humeur». L'appétit de Domery, cependant, était autre chose. Son régime préféré était plusieurs kilos de viande, cuite ou crue, suivis de plusieurs grandes bougies de suif:

«L'empressement avec lequel il attaque son bœuf quand son estomac n'est pas gorgé ressemble à la voracité d'un loup affamé arrachant et avalant des morceaux avec une gourmandise canine. Lorsque sa gorge est sèche à cause d'un exercice continu, il la lubrifie en enlevant la graisse des bougies entre ses dents, qu'il termine généralement en trois bouchées. [Il enroule ensuite] la mèche comme une balle, une ficelle et tout, et l'envoie après dans une hirondelle.

Selon les témoignages de Domery, corroborés par ses compagnons de guerre, il avait déjà complété ses maigres rations militaires en mangeant tout ce qu'il pouvait trouver:

«Quand dans le camp, si le pain et la viande étaient rares, il a comblé la carence en mangeant quatre ou cinq livres d'herbe par jour. En un an, il a dévoré 174 chats (mais pas leur peau), morts ou vivants. Il dit avoir eu plusieurs conflits dans l'acte de les détruire, en ressentant les effets de leurs tourments sur son visage et ses mains. Parfois, il les tuait avant de manger, mais lorsqu'il avait très faim, il n'attendait pas pour accomplir ce travail humanitaire.

Domery a également signalé avoir mangé plusieurs chiens morts et rats vivants, ainsi que des abats rejetés de bovins et de moutons. Il a affirmé avoir une fois grignoté la jambe amputée d'un camarade marin. Pendant sa détention à Liverpool, sa ration quotidienne comprenait de la viande crue, du foie et des bougies. En une seule journée, le Dr Cochrane a regardé Domery consommer dix livres de bœuf cru, quatre livres de pis de vache crue et deux livres de bougies.

Domery a été libéré de détention en 1800 mais son sort n'est pas connu.

Source: Lettre de Thomas Cochrane, septembre 9th 1799; Publié dans Le New England Quarterly, vol. 2, 1802. Le contenu de cette page est © Alpha History 2016. Le contenu ne peut être republié sans notre autorisation expresse. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Conditions d’utilisation or contacter Alpha Histoire.

1641: «Ne reviens pas sur ta face de ceux avec qui tu parles»

Comportement des jeunes ou décence dans la conversation entre hommes est un guide du milieu du 17e siècle sur l'étiquette et les bonnes manières. Publié pour la première fois en 1641, son auteur était Francis Hawkins, qui ne serait qu'un garçon de 10 ans. Comportement des jeunes était, en substance, un exemple d'édition de vanité parentale, imprimé à la demande du père de Hawkins; son frontispice comportait une image gravée de l'auteur, le faisant passer pour un enfant prodige. Malgré l'âge tendre de Hawkins, Youths Behavior est devenu un best-seller, passant par de nombreux tirages et au moins 12 éditions au cours des trois décennies suivantes.

Une grande partie de ses conseils n'étaient pas originaux mais ont été traduits et adaptés par Hawkins à partir d'œuvres antérieures, telles que Desiderius Erasmus ' De Civilitate Morum Puerilium. Les sujets abordés par Hawkins comprenaient la conduite personnelle, les attitudes, les manières et les méthodes d'expression. Il y avait aussi une liste de choses à faire et à ne pas faire au restaurant. Quand il est chez un autre, Hawkins met en garde contre de trop manger - et met en garde de ne pas renifler le prix du billet:

«Ne prends pas ton repas comme un glouton… Ne mange pas les joues pleines et la bouche pleine… Ne sens pas ta viande, et si tu y tiens le nez, ne la mets pas après avant un autre [dîner]…»

Il met également en garde contre la propagation de vos germes par double trempage:

«Si tu trempes ton pain ou ta viande dans la sauce, ne le fais plus tremper après l'avoir mordu. Trempez-y à chaque fois un morceau raisonnable qui peut être mangé en une seule bouchée.

Hawkins a également donné des conseils sur l'étiquette de la conversation. Il a suggéré de respecter l'espace personnel des autres, de peur de les tremper dans la broche:

«Ne secoue pas la tête, les pieds ou les jambes. Ne roule pas les yeux. Ne soulevez pas un de vos sourcils plus haut que le vôtre. Ne te moque pas de ta bouche. Prends garde que ta salive ne couvre pas son visage à qui tu parles. À cette fin, ne vous approchez pas trop de lui.

À l'âge adulte, Francis Hawkins rejoint les jésuites. Il a étudié la théologie et, selon certaines sources, la médecine. Hawkins sera ensuite responsable de la formation des novices en Écosse et sur le continent. Il est décédé à Liège, en Belgique, à 1681.

Source: Francis Hawkins, Youths Behavior, or Decency in Conversation among Men, 1641. Le contenu de cette page est © Alpha History 2016. Le contenu ne peut être republié sans notre autorisation expresse. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Conditions d’utilisation or contacter Alpha Histoire.

1782: Des noix de coco de qualité inférieure très prisées aux Seychelles

William Thomson était un écrivain et théologien écossais de la fin du XVIIIe siècle. Fils d'un charpentier de Lothian, Thomson était un excellent étudiant et a reçu des bourses pour étudier dans les universités de St Andrew et d'Édimbourg. Après un bref passage dans le clergé, Thomson s'installe à Londres et écrit abondamment sur les questions militaires, l'histoire, le droit et la poésie. Il a également beaucoup voyagé et publié des comptes rendus de ses expériences à l'étranger.

Écrivant en 1782, Thomson a décrit une visite à Praslin, la deuxième plus grande île des Seychelles. Praslin était petit et isolé, mais selon Thomson avait des terres arables avec un excellent sol et une bonne quantité de bois de grande hauteur. Mieux encore, il a produit un type de noix de coco qui ressemblait et sentait comme un dos humain:

«Ces îles sont remarquables pour produire un arbre qui donne une sorte de noix de cacao, représentant de la manière la plus frappante la figure d'une culasse humaine [fesses], cuisses, etc. [et] ayant une odeur fétide d'une ouverture de la fondamental, comme celui des excréments humains. Les Indiens, frappés de cette ressemblance, accordent une valeur énorme à ces noix… »

Source: William Thomson, Voyages en Europe, Asie et Afrique & c., 1782. Le contenu de cette page est © Alpha History 2016. Le contenu ne peut être republié sans notre autorisation expresse. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Conditions d’utilisation or contacter Alpha Histoire.